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新闻发布会,亚洲型男主厨

一月 2nd, 2020  |  食材食谱

原标题:帅真的可以当饭吃!“亚洲型男主厨”将来广州开设私房烘培课

2017“非凡意大利”美食与文化盛典新闻发布会在意大利驻华使馆文化处成功举行。此次美食文化盛典作为意大利政府发起的
“卓越意大利之味”( The Extraordinary Italian
Taste)全球系列活动之一,秉承并践行“推广意大利美食文化、促进中意文化交流”的一贯理念,获得了意大利驻华大使馆的大力支持和协助。

  曾经有人说,“要想抓住男人的心,必须抓住他的胃。”但如今观念已经改变,很多人都会觉得,会做饭的男人很有魅力,甚至表示:男人在厨房里是最性感的。

本次发布会作为“非凡意大利”美食与文化盛典的首发活动,主办方意大利厨师协会中国分会及万豪国际集团分外重视,邀请了众多重量级嘉宾。互联网至IN的烘焙社群Kaoker作为特邀美食媒体,出席了此次盛会。

近期,厨艺与颜值俱佳、堪称“亚洲型男主厨”的布兰特,将来广州开设世界厨房私房烘培课,手把手教大家做西点烘焙——绝对是视觉和味觉的双重享受。

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“美食慈善盛典夜”见证新世界记录 “美食巴士”乐游北京

布兰特作为厨师界的混血型男,不仅有颜值,还擅长烹饪法日料理、西式点心烘焙,更跨界参与影视、综艺美食节目等,以颜值、身材、品位和美味收割了一大波粉丝,她们并称布兰特是“厨师界最具娱乐光环的,娱乐界烹饪最了得的型男”。

意大利驻华大使馆第一秘书 Enrico
Berti先生开场致辞,主办方意大利厨师协会中国分会主席、Kaoker课堂米其林星厨大师马西莫主厨(Massimiliano
Esposito)与主办方万豪国际集团中国北区运营总监Sebastiaan
Kleinsman先生分别向到场来宾介绍了此次美食与文化盛典的两大亮点。11月24日,“非凡意大利”美食慈善盛典夜现场将创造一项与意大利美食相关的新世界记录。同时,两辆美食巴士将于11月20-26日在万豪国际集团北京区旗下6家五星级酒店停靠,让顾客在传统意大利美食的同时,亦可观赏帝都美景。

布兰特的食谱强调保留食材的原味。他总结出,想要做好美食,就必须配好的厨电。智能精确控温,保住食材最本真的原味,满足最苛求的味蕾。

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近期,这位“亚洲型男主厨”来到广州龙湖天奕“生命之弧”艺术馆,将带来两款网红西点——美国著名甜点星空Chiffon
Cake和法式棉花糖松饼塔,并分享厨电奢侈品牌的使用技巧。

马西莫主厨现场谈Kaoker

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会场上,米其林一星大厨、多家五星级酒店行政主厨、意大利厨师协会中国分会主席马西莫先生分享了他的“美食王国”。谈及上周他在kaoker的线上烘焙直播课,他对首次开课,并且短短45分钟内就有分布在24个城市的3261个观众同时在线的规模表示惊讶和赞许。据悉,目前垂直领域的烘焙课堂单次课程在线人数介于200到2000人次,马西莫先生这次的Kaoker直播课数据傲人。同线下课程相比,马西莫先生认为,Kaoker线上课程触及的用户范围更广,与学员的互动反馈更即时,学员学习的成本也大大降低,这对意大利美食在中国的传播大有裨益。

南都记者 王艳玲

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