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戒掉了成都和重庆,冬日温暖小憩好去处

一月 2nd, 2020  |  美食资讯

越加变冷的天气里,总想吃点热气腾腾的食物,暖胃的同时,整个人的身心也被治愈。

原标题:9.9元畅吃!未来3周!长沙这些优质品牌火锅店即将被抢疯!

 纳尼,你还准备去成都、重庆吃火锅克?

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武汉早就紧跟成都重庆之后已成为

一碗看似简单的麻辣烫,却因汤底、配料的不同,也能吃出不一样的风味。今天跟着我们的步伐,打卡星城这8家美味的麻辣烫吧~

作为美食界的宠儿,

  “超级火锅城”

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火锅可是一年四季都有人捧场的,

各大app随意一搜都有1000多家

丹 妹 麻 辣 烫

秋天吃火锅,也格外熨帖!

现在就给大家推荐几家

在袁家岭一带的燕山街,藏着一家开了15年的麻辣烫老店。日复一日,年复一年,整条街都迭代变迁,它依然吸引着一代又一代的食客流连于此。

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武汉人气最高の网红火锅 

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在丹妹麻辣烫,大约有数十种食材,被均匀地串好,整整齐齐地罗列在冰柜里。荤菜类的食材基本都是提前腌制入味的,看上去颇为诱人。

长沙吃喝玩乐9.9**火锅节杀来了**!

 新的一年从红红火火的火锅开始

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9月9日9点

微信甩给你,收藏慢用吧

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话不多说,动图镇楼

开!撸!啦!

骉 骉 老 火 锅

▫人均:97元

▫地址:南京路与铭新街交叉口鑫成俊杰178号(江汉路总店)

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骉骉老火锅开到武汉,凭借一只牛油hello
kitty刷爆了武汉人的朋友圈,也是店里最受欢迎的锅底,每只足足4斤的牛油。

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店里的雪花肥牛,牛小排、牛舌、极品毛肚、头牌水晶鹅肠、澳洲雪花肥牛,皆是空运而来的飞机货,口感自然不在话下。

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小 龙 坎 火 锅

▫人均:105元

▫地址:楚河汉街第三街区万达环球中心2栋商底2-3号

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据说是2015年成都火锅界杀出的一匹黑马。在成都,小龙坎门口排队已是家常便饭,所以开到武汉的小龙坎也是人气爆棚,从装潢到味道都充斥着浓浓的成都风味。

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浓郁的汤底,闻起来就已经有了食欲,搭配新鲜又好吃的食材“麻辣醇香!吃完不上火!

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醉 码 头 黄 浦 路 店

▫人均:89元

▫地址:京汉大道1205号常阳永清城3号门商铺轻轨1号线黄浦路站旁(壹方购物中心对面)

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藤椒锅底的火锅就问你在武汉吃过没?吃多了牛油辣锅,这份藤椒浓郁的绿,着实惊醒了眼!感觉自从在这吃过了藤椒火锅后,都感觉自己在吃货的路上更进一步~

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这个火锅店受人喜爱的原因太多了,食材新鲜味道好,特别是新出的藤椒的锅底,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比普通的花椒更香,更麻。吃一口涮过的食材,酥麻感就慢慢在唇舌之间蔓延开。

袁 老 四 火 锅

▫人均:79元

▫地址:秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁

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无论几点钟去袁老四,排队等位的景象都会让你惊呆!话说味道也确实对得起排队后位的时间,味道跟在重庆吃的老火锅味道一毛一样,关键是好吃又物美价廉啊。

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十足的老重庆口味。锅底分为微辣、中辣、特辣三种,一上来的架势,红彤彤一片的辣椒、花椒、红油,着实令人舌底生津。

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蜀 九 香

▫人均:117元

▫地址:西北湖路3-85号万豪国际2层B100-B102室

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蜀九香的特色是九宫格火锅,采用四方小格子隔开锅底,方便各种食材的烫煮,给人一种不一样的火锅感受,红汤红亮清润,香辣可口,白汤洁白似乳,鲜美回肠。

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环境好加上口味地道,菜品新鲜,锅底正宗,自然很多人种草。价格随略高,但追求好环境和好服务以及正宗口感的盆友来说,这里值得一来。

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野 妹 火 锅

▫人均:69元

▫地址:武汉M+商场4层4013-4014室(地铁二号线循礼门站)

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一家像超市一样的自助火锅,在M+人气挺高的,饭点路过很多人排队,那种新鲜光彩的程度真的好像在逛超市的冷鲜区,升起了逼格,让人想吃。

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锅底便宜让人想给好评,均价25左右,最高不过40元,就可以买到一锅2斤牛油的麻辣锅底加上雪白浓郁的猪筒骨熬制的汤底,简直良心,整体性价比很高。

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大 龙 燚 火 锅

▫人均:123元

▫地址:珞瑜路6号(群光广场7层)

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大龙燚的标签就一个字”辣”,所以这里吸引了不少无辣不欢的火锅爱好者。他们家的食材,可谓样样都是招牌。

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麻辣牛肉是每桌必点菜品,肉质十分细嫩,且久煮不老,表层的辣椒面仍能坚挺的包裹着牛肉,麻辣入味;煮熟后的手打虾滑,可以真真切切看到里面的大虾仁,风味浓郁。

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小 糖 人

▫人均:79元

▫地址:武昌中南一路3号天紫广场3楼

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贴心服务小火锅,据说有海底捞的水平,服务员精神饱满,服务态度好到让你不好意思,而且小糖人的食材都是每日新鲜采购,水产也都是现场宰杀。

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如果说一锅鲜香味浓的汤底造就了火锅盛宴,那么新鲜的食材便是这火锅能否被称为盛宴的另一个关键。基围虾都是鲜活的,虾肉饱满,晶莹剔透,下锅煮熟,吃起来香甜新鲜。

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卤味香浓的精卤甲鱼仔,鲜嫩味美补而不燥的鲜活小鲍鱼,肥瘦相间满口牛油香的相间肥牛卷,分量十足涮而不散的羔羊后腿卷,都是每桌必点的美味。

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唐 人 曾 虾 滑 火 锅

▫人均:105元

▫地址:建设大道566号新世界百货5层(新世界国贸5楼B馆)

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这家店主打虾滑,并且把虾滑玩出了花样,虾都是经过清洗、去头、除虾线、剁成虾泥,再经手工摔打100次以上,下入大骨浓汤锅中,再配上蟹籽虾滑十分的嫩弹。

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值得一提的这家店是升降的锅底,但是真是懒人必备,不要太方便了,关键是不会浪费食材,省时又省力,只需放心的吃,对啦还有新鲜水果随便吃。

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川 西 坝 子

▫人均:102元

▫地址:三阳路11号

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最早开在三阳路,没做过什么广告,全凭着走过路过香喷喷的牛油味吸引顾客,回头客特别多。后来八一路也开了一家店,天天爆满。

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牛油锅底是店里的招牌,从这锅里捞出来的食物就没有不好吃的。处于对牛油锅底的喜爱,很多人会和我一样不蘸酱料,也是对原汁原味食材和锅底的认可哦~

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是不是有点眼花缭乱?赶紧收藏这份攻略慢慢看慢慢吃!

武汉,每天不一样!

红油锅底是自家炒的,里头加入了20多味材料制成;白汤则是每天现熬的筒子骨汤,清香醇厚。

100元现金券

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9.9元秒杀!!

用花生、干辣椒粉、蒜泥、青椒、芝麻等配料调成的蘸碟,再淋上一层红油油的汤汁,可是每桌必有的标配。

9月9日—9月30日

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火爆一整月

长沙老口子最爱的鸭掌筋,可是丹妹麻辣烫推出的新品。皮厚筋弹的鸭掌筋,Q嫩富有嚼劲,咬开的那一刻还能清晰地听到“嘎嘣脆”的声音,越嚼越觉得上瘾。

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我们结集长沙数十家优质品牌火锅店!

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活动时间持续近一个月!

还有刷上秘制蘸酱的雄鱼肉,白里透红,分外诱人。细腻的鱼肉吃起来几乎没什么刺,鱼肉与鱼皮的结合处又带有几分韧劲,口感很丰富。

最重要的是!还有!!

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特大优惠!

人均:63

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营业时间:17:00-02:30

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地址:芙蓉区燕山街153号

正宗巴蜀火锅

娜 娜 姨 麻 辣 烫

创意川味火锅

老口子都晓得的娜娜姨麻辣烫,起初开在南门口,后来因为拆迁将麻辣烫搬到了娜娜姨自己家里,到现在已经有25年了。

日式小火锅

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……

去娜娜姨麻辣烫之前最好先预约,娜娜姨会先把油豆腐、萝卜、花菜等食材放锅底煮好,到店了就可以直接吃了。

100**元代金券通通9.9元**秒杀!

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在娜娜姨麻辣烫,只有清汤锅底,独家秘制的筒子骨高汤,每早现熬,有人来就专程好这一口锅底。食材都是娜娜姨提前搭配好的,一小碟堆在桌上,吃完了可以再加,按32元一位收费。

9.9元购100元代金券

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比五折还要低!!

蘸酱也是自助的模式,辣椒是娜娜姨自制的,口感偏辣,放的时候要慎重。除了常见的葱花、蒜蓉、孜然,还有花生米以供搭配。

大概是全网最低价!

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是哪些老板这么壕气!

虽是麻辣烫,却有种在自家吃火锅的感觉。锅底热气沸腾,三五好友把酒言欢,还能和娜娜姨聊上几句,很温馨。

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剧透!!!

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本次壕气代表首发阵容

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排名不分先后

人均:32

(低价吃火锅攻略见后文)

营业时间:11:30-14:00,17:00-20:00

香天下火锅

地址:雨花区红花坡长沙标准件总厂604(卫生站楼上)

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老 街 麻 辣 烫

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已经经营了7年多的老街麻辣烫,藏身于古香古色的都正街里。老板是一对夫妻,连着楼上的小旅馆一起经营。如今家里的表弟也来店里帮忙,开门时间不固定,大约在下午1点左右。

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600+分店遍布全球 ,38位大咖为它打Call
,香天下已成为全球火锅代名词。在香天下,锅底能满足你一切需求,鲜的、辣的各种任你选择!一米一羊肉让人惊艳,一上桌就霸占了绝大部分的位置,从桌的这头到了桌的那头,实打实的一米一!

典型的益阳麻辣烫,食材串好后放入大锅里分隔熬煮,食客围桌而坐,想吃什么直接拿。结账的时候直接数签签,彩色签2元,白签1元,很实惠。

店名:香天下火锅

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地址:黄兴南路步行街新国际1栋303房

一整锅的红汤,看上去很辣,问过才知道,汤底只是微辣,上层都是红油,惹得人食指大动。

人均价格:75元

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营业时间:10:00~22:00

酱料是统一配好上桌的,可以要求是否加辣,很贴心。

联系电话:0731-84122117

吃麻辣烫倒是很少见毛肚,在这里可以吃到。每天新鲜到店的毛肚,处理好后切成方形串好。吸足汤汁的毛肚,香辣之余还富有嚼劲,滋味浓郁~

川兮火锅

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猪肺是另一大招牌,处理得干干净净的猪肺,越煮越入味。一口就能感受到嫩滑,嚼起来满口油香。

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人均:14

火锅也要吃创意,川兮作为一家正宗川味火锅,却常常出新花样,让食客从心到胃都满满惊喜。虾滑和蟹籽的搭配你吃过吗?川兮特色蟹籽手打鲜虾滑,将竹筒里的虾滑下入滚滚红油中,待一团团虾滑变成可爱的红色,把虾滑蘸上满满的蟹籽颇有吃日料的感觉。

营业时间:13:00-24:00

店名:川兮火锅

地址:天心区都正街52号

地址:黄兴中路87号粉巢商场3层

罗 记 麻 辣 烫

人均价格:67元

罗记麻辣烫由一对夫妻创建,至今已有二十年的时间,一开始开在校门口,现在搬到了学校对面。

营业时间:10:00~22:00

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联系电话:0731-84615877

每天的营业时间也按照育才小学的时间来定,所以比许多长沙的麻辣烫店开得都要早。店主灿灿说,“因为开在学校旁边,所以是早上七点钟就有得吃了,从七点一直开到晚上九点半。

奇葩家私房火锅

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罗记的麻辣烫做法比较复杂,首先将食材放入白汤中煮熟,捞出放在碗中后,再淋上秘制的红油汤汁,加入香菜、葱末等佐料。

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这是一家不走寻常路的火锅店,很是有趣。店主是做火锅的骨灰级玩家,在这里你想平淡无奇的吃火锅,大概……办不到吧。奇葩家有两道虾料理,精选上等鲜虾,开边去壳,几乎每桌必点!还有嫩过初恋的牛肉赢得了大票嗜辣粉丝。

这样煮出来的麻辣烫,不仅十分入味,吃起来会带有一丝淡淡的天然中药香,想必是里面除了多种辣椒之外,还加入了多种中草药和天然香料,白汤和红汤的调配,均属罗家的独门秘方。

店名:奇葩家(芙蓉广场机器猫主题店)

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地址:藩后街湘域国际中心5楼518

台湾贡丸看起来白白圆圆,咬下去才知其Q弹爽脆,难怪是熟客们的最爱。

联系电话:18907311817

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人均价格:80元

素菜中,如千叶豆腐、豆皮包香菜和西兰花等都是不错的选择。

营业时间:11:00~14:00,17:00~21:00

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店名:奇葩家(东塘店)

人均:20

地址:雨花区兴威名座南栋11楼b

营业时间:07:00-21:30

联系电话:15773115207

地址:芙蓉区南元宫巷93号

店名:奇葩家(奥克斯店)

丹 嘉 麻 辣 烫

地址:岳麓区银盆岭奥克斯广场国际公寓B座1933

丹嘉是长沙比较早期的麻辣烫了,从最初的北正街小推车起家,到如今品牌升级的南门口新店,已经有十八年了。

联系电话:18907311817

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水烧清酒和牛

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